Además de ser saludable, el jugo de betabel es una bebida llena de nutrientes, que combinada con ingredientes como zanahoria, naranja o jengibre, se convierte en un aliado perfecto para comenzar tus actividades del día con energía.
En este artículo aprenderás cómo hacer licuado de betabel con zanahoria en licuadora y exploraremos otras recetas deliciosas que puedes incluir en tu rutina diaria.
Beneficios del jugo de betabel con zanahoria
El betabel y la zanahoria son conocidos por su variedad de beneficios para tu salud y al prepararlos como jugo, puedes aprovecharlos al máximo:
Betabel:
- Mejora tu circulación sanguínea: El betabel es rico en nitratos naturales que ayuda a reducir la presión arterial y a mejorar la oxigenación del cuerpo.
- Desintoxicante natural del organismo: Su alto contenido de antioxidantes contribuye a eliminar toxinas, limpiando el hígado.
- Sistema inmune sano: El betabel es una excelente fuente de vitamina C y hierro, los cuales, son necesarios para fortalecer tus defensas.
- Aumenta tu energía y rendimiento en tus actividades: Al consumir betabel obtienes un impulso extra antes de un entrenamiento y durante tus actividades del día.
Zanahoria:
- Mejora tu vista: La zanahoria es rica en betacarotenos, un tipo de vitamina A necesaria para mantener una buena visión.
- Piel saludable: Gracias a sus antioxidantes y vitamina A ayudan a mantener la piel hidratada y protegida contra daños causados por el sol. Además, contribuye a la regeneración celular, mejorando el aspecto de la piel.
- Ayuda con el control de peso: Son bajas en calorías y altas en fibra, lo que genera una sensación de saciedad, ideal para incluirlas en tus dietas balanceadas.
- Protege al corazón: Las zanahorias contienen antioxidantes como el licopeno y potasio, que ayudan a regular la presión arterial y protegen al corazón.
Receta: ¿Cómo hace el jugo de betabel con zanahoria en licuadora?
Ingredientes:
- 1 betabel mediano (pelado y cortado en trozos).
- 2 zanahorias medianas (peladas y troceadas).
- El jugo de 1 naranja.
- 1 taza de agua.
- Un trocito pequeño de jengibre fresco (opcional).
Preparación:
- Lava y pela el betabel y las zanahorias. Córtalos en trozos pequeños para facilitar el licuado.
- En una licuadora, agrega el betabel, las zanahorias, el jugo de naranja y el agua. Si lo deseas, incluye un trocito de jengibre.
- Licúa todo hasta obtener una mezcla homogénea.
- Si prefieres una textura más suave, cuela el jugo antes de servir.
- Sirve inmediatamente en un vaso y disfruta de esta bebida fresca y llena de nutrientes.
¿Cuál es la mejor hora para tomar el jugo de betabel?
El mejor momento para tomar jugo de betabel depende de tus actividades. Por la mañana y en ayunas, mejora la absorción de nutrientes y te desintoxica. Antes del ejercicio, aumenta tu rendimiento físico gracias a los nitratos. A mediodía o como snack saludable, te dará energía y controlará antojos. En la noche, te ayudará a la regeneración celular. Consúmelo con moderación y adáptalo a tus horarios según tus necesidades.
Más opciones de recetas deliciosas con betabel
1. Betabel con naranja y jengibre
- Ingredientes: 1 betabel, 2 naranjas, 1 trozo de jengibre.
- Preparación: Licúa todos los ingredientes con un poco de agua y sirve frío.
2. Licuado energético con espinaca y manzana
- Ingredientes: 1 betabel, 1 taza de espinaca fresca, 1 manzana verde, 1 taza de agua de coco.
- Preparación: Mezcla todo en la licuadora hasta obtener una textura suave.
3. Combinación refrescante con limón y pepino
- Ingredientes: 1 betabel, 1/2 pepino, el jugo de 1 limón, 1 taza de agua fría.
- Preparación: Licúa los ingredientes y disfruta de un jugo hidratante y revitalizante.
Consejos para aprovechar el betabel en tus recetas
- Elige betabel fresco: Evita los de piel arrugada o muy blandos.
- Conserva sus hojas: Aunque no lo parezca, sus hojas son comestibles y se pueden agregar a tus jugos para más nutrientes.
- Añade un toque de dulce natural: Usa frutas como manzana o piña si prefieres un sabor más dulce.
- Agrega y experimenta con especias: La canela y el jengibre pueden alzar el sabor de tus recetas con betabel.
Conclusión:
El jugo de betabel es una opción nutritiva y deliciosa para incluirla en tu dieta. Con estas recetas y consejos, puedes disfrutar de una bebida que no solo es deliciosa, sino también es beneficiosa para tu salud. ¡Prueba estas combinaciones y dale un giro saludable a tu rutina diaria!